Você já ouviu a expressão “Você é o que você come”? Mas já parou para refletir profundamente sobre o que isso realmente significa? E você pensa nisso ao escolher seus alimentos?
De certa forma, nos tornamos literalmente o que ingerimos. Já viu como seu plasma sanguíneo muda depois de comer um hambúrguer de fast food? Um líquido antes claro torna-se turvo devido à absorção de gorduras e colesterol presentes no alimento.
O que não comemos também importa
Curiosamente, também nos tornamos o que não comemos. Ao trocar a carne por uma alimentação baseada em vegetais, nosso corpo se torna mais magro e menos propenso a vários tipos de câncer. O colesterol melhora, a pressão arterial se normaliza e o risco de diabetes tipo II diminui.
Além disso, com uma alimentação mais saudável, você tende a precisar de menos medicamentos, economizando em copagamentos mesmo se tiver um plano de saúde.
Por que mudar seus hábitos é importante
Se você tem histórico familiar de colesterol alto ou pressão alta, é ainda mais crucial revisar seus hábitos alimentares. Estudos mostram que dietas vegetarianas reduzem significativamente a incidência de doenças comuns em países industrializados. Vegetarianos, estatisticamente, vivem mais e têm corpos mais saudáveis e magros.
Escolhas conscientes para uma vida mais saudável
Então, pense: você quer se sentir cansado e com excesso de peso? Ou prefere reduzir os riscos de doenças associadas ao consumo de produtos de origem animal e viver de forma mais leve e saudável?
Nunca é tarde para mudar seus hábitos alimentares e aumentar suas chances de uma vida mais longa, saudável e cheia de energia.
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